“春日迟迟 ，，，，，，春光熙熙。。。。。”小时间 ，，，，，，每逢春日 ，，，，，，外婆总会挎上竹篮 ，，，，，，拉着我走进那片生气勃勃的野外。。。。。当春风轻柔地拂过大地 ，，，，，，叫醒甜睡的万物 ，，，，，，那一抹抹鲜嫩的野菜 ，，，，，，便在田间地头、溪边林下悄然探出了头 ，，，，，，为春日添上了别样的风韵。。。。。
荠菜 ，，，，，，是野外里最常见的野菜之一。。。。。它们星星点点地散布着 ，，，，，，叶片呈锯齿状 ，，，，，，嫩绿中透着清新。。。。。外婆的眼神极为敏锐 ，，，，，，总能精准地发明隐匿在草丛中的荠菜。。。。。她蹲下身子 ，，，，，，手持小铲 ，，，，，，轻轻一挖 ，，，，，，一棵完整的荠菜便被连根拔起。。。。。我跟在后面 ，，，，，，有样学样 ，，，，，，却经常将荠菜挖得支离破碎。。。。。外婆看着我 ，，，，，，脸上全是宠溺地笑 ，，，，，，耐心地教我识别荠菜的特征和挖菜的技巧。。。。。纷歧会儿 ，，，，，，篮子里便装满了嫩绿的荠菜 ，，，，，，带着土壤的芳香。。。。。
回抵家 ，，，，，，外婆将荠菜洗净 ，，，，，，准备做我最爱吃的荠菜饺子。。。。。厨房里氤氲着温暖的气息 ，，，，，，外婆熟练地将荠菜切碎 ，，，，，，与鲜嫩的猪肉馅混淆 ，，，，，，加入调料搅拌匀称 ，，，，，，香味瞬间弥漫了整个屋子。。。。。擀好的饺子皮在她手中翻转 ，，，，，，一个个饱满的饺子很快摆满了案板。。。。。热气腾腾的饺子端上桌 ，，，，，，我迫缺乏待地夹起一个放入口中 ，，，，，，荠菜的清香与猪肉的醇厚完善融会 ，，，，，，鲜美的味道在舌尖上绽放 ，，，，，，令人陶醉。。。。。每一口 ，，，，，，都饱含着春日的馈赠和外婆深深的爱。。。。。
除了荠菜 ，，，，，，茵陈也是春天不可错过的鲜味。。。。。“三月的茵陈 ，，，，，，五月的蒿” ，，，，，，母亲常带着我穿梭在草丛间 ，，，，，，采摘刚破土抽芽的茵陈嫩苗。。。。。采摘回来的茵陈 ，，，，，，用开水焯烫后 ，，，，，，切成小段 ，，，，，，与香干一起凉拌。。。。。白的香干、绿的茵陈 ，，，，，，再淋上香油 ，，，，，，色泽诱人。。。。。入口 ，，，，，，茵陈的清新与香干的醇厚相互映衬 ，，，，，，口感富厚 ，，，，，，那淡淡的清香在口腔中久久回荡 ，，，，，，让人感受到春天的清新与活力。。。。。
春天的野菜 ，，，，，，不但是一道道鲜味佳肴 ，，，，，，更是一种文化的传承。。。。。在古代 ，，，，，，野菜与人们的生涯息息相关 ，，，，，，《诗经》中便有“采采芣苢 ，，，，，，薄言采之”的诗句 ，，，，，，描绘了人们采摘野菜的场景。。。。。春日里 ，，，，，，一家人围坐在一起 ，，，，，，品尝着用野菜制作的美食 ，，，，，，分享着生涯的点滴。。。。。一道道野菜菜肴 ，，，，，，不但仅是知足味蕾的享受 ，，，，，，更是亲情的纽带 ，，，，，，将家人的心牢牢相连。。。。。
又一年春天来临 ，，，，，，眼光所至 ，，，，，，我总会不自觉地寻找那些鲜嫩的野菜。。。。。那一抹绿意中 ，，，，，，藏着童年的欢喜、家人的温暖 ，，，，，，以及对生涯最纯粹的热爱。。。。。（贺安琪）
